【今日の献立】

お赤飯

鮭のうまみそ焼き

もやしのおひたし

紅白はんぺん汁

いちごと乳飲料の寒天

牛乳

今日は、にしこの開校記念日お祝い献立です。

お赤飯は、ささげという豆を使っています。ささげの煮汁で、ほんのり赤いごはんになりました。

煮汁でもち米を炊いて、豆と合わせて蒸して仕上げます。

紅白の彩りの汁物や、いちごをトッピングした寒天デザートも作りました。

子ども達は「ハッピーバースデー！にしこ！」と笑顔で味わっていました。