《献立》
ツナドック／牛乳／チリコンカン／アーモンドサラダ／かわちばんかん

　ツナドックは、ツナとみじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズをあえてパンにはさみ、オーブンで焼き上げました。
　チリコンカンは、アメリカ合衆国の代表的な国民食のひとつです。ひき肉と玉ねぎを炒め、そこにトマト、チリパウダー、いんげん豆などを加えて煮込んだ料理です。チリコンカンに使われるチリパウダーは、唐辛子やオレガノ、にんにく、クミンなどの香辛料を混ぜ合わせて作られる赤い粉末状の香辛料です。