《献立》
ごはん／牛乳／サケの香味焼き／アスパラガスの磯あえ／豆腐とじゃがいもの味噌汁／メロン

今日のあえものには刻み海苔が使われているので、「磯あえ」という名前が付いています。
海苔と砂糖、しょうゆで野菜を和えることで、甘じょっぱく、野菜が苦手な子でも食べやすい味付けになっています。
今日は春野菜のアスパラガスで磯あえを作りましたが、これからも旬の食材を使って子供たちに美味しい給食を届けたいと思います。