4月25日の給食
- 公開日
- 2018/04/26
- 更新日
- 2018/04/26
今日の給食
《献立》
ミルクパン／牛乳／クロケット／コーンサラダ／エルテンスープ
今日は「世界の料理」の中のオランダの料理です。
「クロケット」はじゃがいもをつぶして俵型に整え、衣をつけて揚げた料理です。
名前も見た目も似ていることから、日本のコロッケの元祖ではないかと言われています。
オランダでは、なんとクロケットが自動販売機で売られています。
地元の人々は自動販売機から手軽にクロケットを買うことができるので、おやつに食べたりしているそうです。
「エルテンスープ」は、グリンピースがたっぷり入ったスープで、農業が盛んなオランダの伝統的な料理です。
グリンピースが煮崩れるまで煮込んでいるので、とても濃厚な味になっています。
子供たちからは「おいしい」の声がたくさん聞こえ、楽しみながらオランダの食文化を学ぶことができたようです。