《献立》
いわしのかば焼き丼／牛乳／くきわかめのからしあえ／雷汁／ポリポリ大豆

今日は節分の行事食です。
節分とは本来、季節の節目である立春・立夏・立秋・立冬の前日のことを言いますが、今では立春（２月４日）の前日の２月３日のみを節分と言うようになっています。
節分には、病気や災いに見立てた鬼を、豆をまいて追い払います。
また、焼いたいわしの頭を柊の枝に刺し、家の門などに飾る風習もあります。
今日の給食には、そのいわしを使った「いわしのかば焼き丼」と、豆まきに欠かせない大豆に片栗粉をまぶして揚げた「ポリポリ大豆」を出しました。
どちらのメニューもとても人気でした！
給食を味わうとともに、日本の食文化について関心を深めてほしいと思います。