1月24日
- 公開日
- 2017/01/24
- 更新日
- 2017/01/24
今日の給食
《献立》
ミーゴレン/牛乳/プルクデル・クンタン/ソト・アヤム/バナナ
今日は『世界の料理』の中のインドネシアのメニューです。
ミーゴレンはインドネシア風やきそばのことです。
エビやピーマンをたっぷり入れ、ケチャップとオイスターソースで味付けしています。
プルクデル・クンタンは、衣のないコロッケのような料理です。
にんにくとナツメグの香味がとても人気でした。
ソト・アヤムは鶏肉と野菜がたっぷりのスープです。
レモン汁やターメリック、ナンプラーを使って本格的に仕上げました。
なかなか聞きなれない名前の料理ですが、みんなきれいに食べてくれました!