今日の献立は、6年2組の果林さんが考えてくれた…


おかかごはん・牛乳
香淋鶏・春雨とキャベツのあえもの
すりゴマの味噌汁・りんご


おかかごはんは、炊きあがったご飯にカツオを煎ったものに醤油などのあじつけをしたものをかけたごはんです。
香淋鶏は、唐揚げに似たものです。唐揚げは、味付けした鶏肉にでんぷんをつけて油で揚げます。香淋鶏は、鶏肉に味付けをしますがそこへねぎや生姜などの香味野菜も入れて香りをつけたものにでんぷんをつけて油で揚げたものです。
春雨とキャベツの和えものは、ツルツルとのどごしの良い春雨を使ったものです。緑豆で作られるもののほかに、じゃがいもやさつまいものデンプンから作られた春雨もあります。今日は、じゃがいもやさつまいものでんぷんから作られた春雨を使いました。
汁物は、すりおろしたごまを味噌汁の中に入れたものです。ビタミンEがたっぷりのゴマです。
果物は、りんごです。サンふじという種類のりんごです。