《献立》
ごはん／牛乳／しいらの甘酢あん／コーンと小松菜のあえもの／味噌けんちん汁

今日の魚は「しいら」です。
しいらは全世界の暖かい海に生息している魚で、2メートルほどの大きさになるものもいます。
ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ、フライなどの名物料理に使われています。
今日はしいらを油でカリッと揚げ、甘酢あんをかけました。
家庭ではあまり食べる機会が少ない魚ですが、「おいしい」との声がたくさん聞こえました。