今日の献立 秋いっぱいのごはん 2011/10/26
- 公開日
- 2011/10/31
- 更新日
- 2011/10/31
今日の給食
秋いっぱいのごはん・牛乳
さんまの松前煮・昆布豆
すりごまの味噌汁・オレンジ
秋の味覚の栗やしめじを炊き込んだ秋いっぱいのごはんです。そのほかにも秋の味覚はあります。
今日のサンマも秋の刀の魚と書くように秋の味覚の食べ物です。サンマの松前煮は、昆布をたっぷり使った煮ものです。サンマをよく煮ると骨まで食べられます。やわらかい骨とかたい骨があります。気をつけて食べましょう。
昆布豆は、大豆と昆布をよく煮た豆です。植物性のたんぱく質たっぷりの料理です。よく噛んで食べましょう。よく噛んで食べると頭がよくなるといわれています。みなさんは、何回噛んで飲み込んでいますか？
汁ものは、ごまをたっぷり入れた味噌汁です。ビタミンEたっぷりの味噌汁になります。
果物は、オレンジです。アメリカのフロリダというところの柑橘系の果物です。ビタミンCたっぷりです。