《献立》
セサミトースト／牛乳／レバーと野菜のマリアナソース／ビーンズシチュー／いちご

今日のシチューには、白インゲン豆・ひよこ豆・うずら豆の３種類の豆が入っています。
★白インゲン豆…甘納豆や白あんとして和菓子によく使用されます。
★ひよこ豆…ガルバンゾとも呼ばれ、ホクホクとした風味があります。
★うずら豆…皮の模様がうずらの卵に似ていることから名前がつけられました。
豆類はカルシウムやビタミンB1などもバランスよく含んでいて、栄養満点な食材のひとつです。