《献立》
バターライス／牛乳／レバーのアーモンド揚げ／春雨サラダ／ABCスープ／バナナ

レバーのアーモンド揚げには、豚のレバーが使われています。
レバーには、ビタミンAがたくさん含まれています。
ビタミンAは、粘膜や皮膚を丈夫にする効果があり、がんにならないための健康維持にも良いとされています。
ですが、ビタミンAはとりすぎると体に悪い影響が出るので、食べすぎには注意しましょう。