青森県の郷土料理 給食
- 公開日
- 2024/11/05
- 更新日
- 2024/11/05
できごと
11月1日は、青森県の郷土料理の給食でした。
【献立】
・ご飯
・鶏の南部焼き
・じゃこ入りおひたし
・せんべい汁
・りんご
せんべい汁は、肉や魚、きのこ、野菜などからとっただし汁に、「南部せんべい」を割り入れて作る郷土料理です。
汁物用に開発されたせんべいは、煮込んでも溶けにくく、モチモチとした食感で、とてもおいしくいただきました。
デザートは、特産のりんごで、「今日のりんご、すごくおいしいね!」と子供たちが嬉しそうに食べていました。