「小松菜一斉給食」
・小松菜チャーハン
・こまっツナ焼売
・小松菜と春雨のスープ
・豆腐花
・牛乳

「小松菜一斉給食」とは、江戸川区の特産品である小松菜を、ぜひみんなに味わってほしいという取り組みから、江戸川区の小松菜農家の方たちから、江戸川区、足立区、葛飾区の全小中学校に、無償で小松菜が提供されます。
小松菜はカルシウム、鉄、ビタミンＡ、ビタミンＣ、食物繊維など、栄養価のとても高い食材です。また、あくが少ないので調理しやすく、いろいろな料理に使われます。