・味噌煮込みうどん
・鶏肉の甘だれ
・小松菜とコーンのおひたし
・いもようかん
・牛乳

愛知県の郷土料理を作りました。
『味噌煮込みうどん』は名古屋名物である八丁味噌で作った濃い汁に、小麦粉と水だけで作られる固くて太い麺を入れて煮込んだ料理です。
『鶏手羽の甘だれ』は、手羽先をから揚げにしてタレをぬり、塩、こしょう、ごまなどを振りかけて仕上げます。給食では手羽先ではなく、鶏モモ肉で作りました。