・桜えびと大豆のかきあげ丼
・黒はんぺんのおひたし
・じゃがいもの味噌汁
・牛乳


静岡県の郷土食の「黒はんぺん」を使ったおひたしを作りました。普通「はんぺん」は白色ですが、静岡県では「はんぺん」というと、この「黒はんぺん」を指します。「黒はんぺん」は、いわしやさば、あじなどの青魚が原料になっています。