調理の二年間の応用・まとめとして「家族が喜ぶ小さなおかず」を、身近な食品を組み合わせて、一人一品、計画し作りました。今までの３人グループで協力しての実習とは違い、友達に頼ることなく、“自分一人で作る！”ということでかなり緊張しながらも張り切って作りました。どのクラスも、いろどり、盛り付けも工夫された、個性あふれる様々なおかずがずらりと並びました。