手作りメープルロールパン
牛乳
ポークシチュー
オニオンドレッシングサラダ

メープルシロップは、カエデの期の樹液を煮詰めて作られる天然の甘味料です。独特な風味があるのが特徴で、カナダの名産品としても有名です。今日は手作りパンの記事にもメープルシロップを練り込み、さらにメープルシロップとバター、グラニュー糖を合わせたシロップを伸ばしたパン生地にぬってロール状に巻いてから焼きました。