手作り抹茶ロールパン
牛乳
鶏肉と白いんげん豆のクリーム煮
マカロニサラダ

抹茶とは、緑茶の葉の部分のみを臼(うす)などで細かく粉末にした食材です。今日は、この抹茶を混ぜた緑色のパン生地を平たく伸ばし、グラニュー糖と混ぜ合わせたきな粉をまぶして、ロール状に巻いてから焼いた、手作りパンで提供しました。