10月17日
- 公開日
- 2023/10/18
- 更新日
- 2023/10/18
給食
麦ごはん
牛乳
ぼらのレモン醤油がけ
キャベツの一味醤油和え
すりごまのみそ汁
みかん
ぼらは秋から冬が旬の魚です。お食い初めや神事、祭りで使われるなど日本人の生活に深い関わりをもっていた縁起のよい魚ともいわれています。料理法を選ばない美味しい魚でもあります。今日は東京湾で獲れた「ぼら」を揚げ、食べやすいようにレモン醤油のたれをかけて提供しました。
