【世界の料理：ノルウェー】
手作りカネルブッレ
（ノルウェーのシナモンロール）
牛乳
フィスクスッペ
（ノルウェーの魚介のクリーム煮）
コールスロー

今日はノルウェーの伝統的な魚介類を使ったスープの1つである「フィスクスッペ」と
一緒に手作りの「カネルブッレ」を提供しました。カネルブッレとは、シナモンロールのことです。シナモンロールは国ごとに様々な呼び方があり、ノルウェーではカネルブッレと言われています。今日は給食室で生地から手作りしました。