6月9日(金)【世界の料理：韓国 セレクト給食】
- 公開日
- 2023/06/28
- 更新日
- 2023/06/28
給食
【世界の料理：韓国 セレクト給食】
ビビンバ丼
又は プルコギ丼
牛乳
切干大根と豆もやしのナムル
キムチのスープ
今日は韓国料理のビビンバ丼とプルコギ丼のセレクトでした。ビビンバは、韓国語で「混ぜたご飯」という意味で、混ぜるという韓国ならではの代表的な料理の一つです。プルコギは韓国語で「プル＝火」「コギ＝肉」という意味で、タレに漬け込んだ肉と野菜を炒めて作る料理です。
