4月11日(火)
- 公開日
- 2023/04/17
- 更新日
- 2023/04/17
給食
麦ごはん
牛乳
鰆の竜田揚げ
小松菜のおかか和え
豚汁
鰆は関東と関西で旬が違う魚です。関東では冬が旬で「寒鰆」ともいわれ、関西では春が旬になります。特に関西では、春になると獲れる魚であることから「春告魚」とされています。今回は、食べやすいように下味に浸けて、揚げました。
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