学校日記

1月24日(火)

公開日
2023/02/06
更新日
2023/02/06

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320064/blog_img/3235741?tm=20240305134736

【世界の料理:ドイツ】
ガーリックライス
牛乳
フリカデレ(ドイツのハンバーグ)
アーモンドポテト
アイントプフ(ドイツのウィンナーのスープ)

今日はドイツの料理でした。
フリカデレはドイツのハンバーグのことで、ドイツの中でも北に位置する「ハンブルク」という地域が発祥とされています。
アイントプフは、ウィンナーと一緒に野菜やレンズ豆を煮込んだドイツの家庭で食べられるスープで、日本のみそ汁のように家庭ごとに味付けが違うといわれています。