【世界の料理：ドイツ】
バターライス
フリカデレ
ジャーマンポテト
ウィンナーのスープ
牛乳


今日はドイツの料理です。フリカデレは、ドイツのハンブルク地方で生まれたハンバーグのことです。ジャーマンポテトは本場ドイツでは「ブラート・カルトッフェルン」と呼ばれています。ドイツ語でブラートは焼く、カルトッフェルンはじゃが芋という意味です。