５月２９日
- 公開日
- 2017/05/29
- 更新日
- 2017/05/29
給食
５月２９日
セレクト給食
ゆかりごはん 牛乳 キスの長崎天ぷら または 大分県のとり天 キャベツの辛し和え 鶏ごぼうの呉汁
今日は長崎県の天ぷらと大分県の天ぷらです。
長崎県は江戸時代に唯一砂糖が輸入された地域です。そのため砂糖を使った料理が多く天ぷらにも砂糖が入っています。
大分県では、鶏もも肉はから揚げ、胸肉は天ぷらと使い分けています。
