☆かしわめし☆
　牛乳
　サケの塩焼き
　キャベツのアーモンド和え
　だご汁
　みかん1/2

　だご(団子）の作り方は、小麦粉に塩・水を加えて耳たぶほどの固さにこね、よくねかせた生地を伸ばしながら入れます。だご汁は、季節の野菜とともに味噌仕立てで作る大分県を代表する料理です。米が不足していた時代に、米不足を補うために小麦粉料理が多く食べられました。ちなみに、同じ生地にきな粉をまぶすと、「やせうま」というおやつになります。