今日の給食8月31日（水）
- 公開日
- 2022/09/01
- 更新日
- 2022/09/01
お知らせ
☆ジャージャー麺☆
牛乳
中華五目スープ
芝麻球（チーマーカオ）
チーマカオは、中華料理の点心の一つです。あんこを白玉粉の生地で包み、まわりにゴマをまぶして揚げます。白玉粉の生地を伸ばし、一つ一つあんこを入れて形よくととのえるのは、とても手間がかかる作業です。さらに、やや低めの温度でじっくり揚げるのも時間がかかります。作った人により、少しずつ形が違うのも、手作りならではです。食べるとモチモチ、あんこの程よい甘さと、ゴマの香ばしさが口に広がりました。
