今日の給食4月14日（水）
- 公開日
- 2021/04/14
- 更新日
- 2021/04/14
お知らせ
☆ご飯・鉄火味噌☆
牛乳
イワシのさんが焼き
千草和え
若竹汁
はるか
鉄火味噌とは、赤味噌に、煎り大豆・ささがきごぼうの油炒め、砂糖、みりん、唐辛子
などを加えて練ったなめ味噌です。給食では、少し硬めにゆでた大豆を使用し、味付けも唐辛子など入れずに甘めに仕上げています。「初めて食べる！」という生徒もいました。若竹汁は、その名の通り、若芽と竹の子が入ったすまし汁です。旬のたけのこは、サクサクした歯応えで、味も美味しいです。若芽との相性も、バッチリでした。
