〜八丈島のフルーツレモンを使った　ハニーレモントースト〜

　ハニーレモントースト
　牛乳
　あさりのカリッとサラダ
　クリームシチュー
　りんご

　八丈島のフルーツレモンは、果肉の酸味がおだやかで、果皮に良い香りがあるのが特徴です。実も皮も、まるごと使えるので、今日は皮ごと切ってトーストに使いました。フルーツレモンは、市販のレモンと比較すると、大きさは約3倍！丁寧な水やりで、大切に育てられているそうです。食べてみると、皮も柔らかく、美味しく食べることができました。