学校日記

今日の給食 10月13日(火)

公開日
2020/10/13
更新日
2020/10/13

お知らせ

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☆鶏めし☆
 牛乳
 卵焼き
 くるみ和え
 呉汁(ごじる)
 ぶどう
 
 大豆を水に浸し、すりつぶしたペーストを「呉(ご)」と言い、呉を味噌汁に入れたものが「呉汁」です。呉汁は、日本各地に伝わる郷土料理です。今日は大根・人参・油揚げ・じゃが芋・小松菜を入れて具沢山にしました。大豆が入ることで、味もまろやかになり、栄養も満点のみそ汁です。