2月1日(木)2日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2024/02/27
- 更新日
- 2024/02/27
今日の給食
1日
・チキンピラフ
・チーズポテトオムレツ
・カリカリ大豆と海藻のごまドレサラダ
・アップル寒天
・牛乳
2日【節分献立】
・鰯のかば焼き丼
・ごぼうと蓮根の和え物
・鬼除け汁
・スイートスプリング
・牛乳
今日は毎年2月3日頃におこなわれる節分にあわせた献立になっています。
節分は「一年間健康に過ごせるように」という願いを込めて「悪いもの」を追い出す行事とされています。
給食では鰯のかば焼き食べました。鰯は鬼が嫌がる臭いを出していて、尖ったトゲのあるひいらぎを組み合わせて飾る「ひいらぎいわし」を家の前に飾ると「鬼が家に入って来ないように」という魔除けのひとつになります。
また、魔除けや邪気払いの意味が込められている大豆を使った鬼除け汁も提供しました。可愛らしい鬼のかまぼこも一緒です。昔は大豆に霊力が含まれていて邪気払いの意味があるといわれており、豆まきをした後に食べて、自分にも力を蓄えていたそうです。
かば焼きのタレがたっぷりだと、ごはんが進む様でした。年中行事ならではの献立を楽しめたかと思います。
