18日(水)

・わかめご飯

・揚げ餃子

・カブと大根のピリ辛づけ

・卵となめこの中華スープ

・牛乳

19日(木)　【郷土料理・山形県】

・ご飯

・鱈の田楽

・おみ漬け

・芋煮

・いちご

・牛乳

　今月の郷土料理は山形県です。

　山形県では本来「ハタハタの田楽」がとても有名なのですが、ハタハタの不漁がつづき仕入れるのが難しいとのことで、山形では寒鱈も有名なので、鱈に田楽味噌をかけて提供しました。鱈にも注目してほしかったのですが、味噌が美味しかったようで、「ご飯にかけて食べたい。」「魚は苦手だけど味噌が美味しい。」という意見が生徒から出ていました。