今日の献立は、

・くわじゅーしぃ

・マーミナチャンプルー

・しぶい汁

・パイナップル

です。

今日は沖縄県の郷土料理給食です。

「くわじゅーしぃ」は「くわ」が固い、

「じゅーしぃ」が炊き込みごはんという意味です。

じゅーしぃはお祝いの席などで欠かせない

ごちそうとされています。

「マーミナチャンプルー」の「マーミナ」はもやし、

「チャンプルー」は混ぜこぜにしたものという意味です。

今回はもやしの他に、生揚げ・ツナ・たまご・野菜などを

炒め合わせて調理しています。

「しぶい汁」は夏に旬をむかえる「冬瓜」が

たっぷり入った汁物です。

沖縄の方言で「いただきます」は「くわっちーさびら」

「ごちそうさま」は「くわっちーさびたん」というそうです。

うさがみそーれ（めしあがれ）。