今日の献立は、

・手作り小松菜パン

・牛乳

・カレーシチュー

・しらすオニオンサラダ

です。

今日の注目食材は「小松菜」です。

小松菜は江戸川区で約2600トンも収穫されている野菜です。

江戸時代に、現在の江戸川区である小松川で

栽培されていたことから、この名前になりました。

小松菜は疲労回復や免疫力を高めるのを助けるカロテンや

ビタミンCが多く含まれています。

さらに、歯や骨の健康維持に役立つカルシウムが

たくさん含まれています。

良く味わって食べましょう。

給食は残さず食べていますか？

食べものの命や食べものを育て、運び、調理をしてくださった

農家さんや調理員さんたちの思いを無駄にしないよう、

お残しゼロを目指してたくさん食べましょう。