今日の献立は、

・あんかけ焼きそば

・牛乳

・海藻サラダ

・フルーツミルク寒天

です。

今日の注目食材は、「海藻」です。

海藻は日本人にとって欠かせない食材のひとつですが、

世界的にみると、海藻を毎日のように食べている国は

ほとんどないそうです。

日本の周りの海には、約1500種類の海藻があると言わています。

そのうち約50種類が食べられています。

今日の海藻サラダには、糸寒天とわかめが入っています。

食物繊維や峯られうが豊富で、体に必要な栄養分が

たくさん含まれています。よくかんで食べましょう。