7月2日の給食
- 公開日
- 2024/07/02
- 更新日
- 2024/07/02
給 食
7月2日の献立は、
・くわじゅーしぃ
・牛乳
・マーミナチャンプルー
・しぶい汁
・パイナップル
です。
今日は沖縄県の郷土料理給食です。
「くわじゅーしぃ」は「くわ」が固い、「じゅーしぃ」が炊き込みごはんという意味です。
じゅーしぃはお祝いの席などで欠かせないごちそうとされています。
「マーミナチャンプルー」の「マーミナ」はもやし、「チャンプルー」は混ぜこぜにしたものという意味です。
今回はもやしの他に、生揚げ・ツナ・たまご・野菜などを炒め合わせて調理しています。
「しぶい汁」は夏に旬をむかえる「冬瓜」がたっぷり入った汁物です。
