7月1日の献立は、

・二色トースト（マーマレード・チーズ）

・牛乳

・コーンクリームスープ

・かぼちゃ入りツナサラダ

です。

今日の注目食材は「かぼちゃ」です。

かぼちゃは夏が旬の緑黄色野菜で、カロテンという栄養素がたくさん含まれています。

カロテンは体の中に入るとビタミンAになり、風邪の予防をしたり、目を疲れにくくしたり、皮膚の乾燥を防ぐ働きがあります。

また、かぼちゃの皮には食物繊維が多く、おなかの調子をよくする働きがあります。