12月17日の献立は、

・ごはん

・牛乳

・厚焼きたまご

・小松菜とツナの磯和え

・じゃが芋と厚揚げのみそ汁

・りんご

です。

今日の注目食材は「ツナ」です。

まぐろのことを英語でツナといい、ツナとはスズキ目サバ科マグロ族に分類される魚の全部を指し、

ビンナガ、カツオ、キハダ、メバチなどこれらすべての魚のことをツナといいます。

ツナといって、ツナ缶のツナフレークをイメージするのは日本人だけです。

海外では、生魚、焼いた魚、魚肉のこと、すべてをツナといいます。