今日の献立は、

・麦入りごはん

・牛乳

・さわらのつけ焼き

・キャベツのごま和え

・大根と生揚げのみそ汁

・メロン

です。

今日の注目食材は「メロン」です。

メロンは5～7月にかけて旬をむかえる果物で、

水分がたっぷり含まれています。

表面のあみ目のような模様は、

メロンが大きくなる時に皮に小さなヒビができ、

そのヒビをなおそうとしてできたものだそうです。

果肉の色によって「赤肉系」「青肉系」「白肉系」

に分けることができます。

ではここで、メロンクイズ！　

今日のメロンは「なに肉系」でしょうか？ 

①赤肉系　　　②青肉系　　　③白肉系