今日のこんだては、

・麦入りごはん

・ 牛乳

・ かつおのから揚げ ねぎソース

・ もやしのわさび和え

・ 呉汁

・ りんご

です。

今日の注目食材は「りんご」です。

日本のりんごの半分以上は青森県産です。

北海道から九州まで幅広く栽培されていますが、

その中でも青森県の気候がりんごづくりに

合っているそうです。

りんごの切り口は空気にふれると、茶色く変色してしまいます。

切ったらすぐにレモン汁かうすい塩水にくぐらせると

茶色くなるのを防ぐことができます。

よくかんで食べましょう。