= どの子も育つ・・・『江戸川区で一番信頼される中学校』を目指します。 =

岩五の給食 5月11日(金)

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○今日の給食
 今日の給食は、
 醤油ラーメン
 魚の包み揚げ
 メロン
 牛乳
     です。


 醤油ラーメンは、月曜日から生徒は楽しみにしていたようです。
 生徒の期待を背負い、少々プレッシャーを感じながら、今日は作りました。
 麺つゆは、「豚骨、鶏がら、だし昆布、煮干し」の4種混合の出汁を使いました。いつも以上に豪華な出汁です。
 普段はたけのこを使っているのですが、今回はメンマを使いました。他になるとを加えたり、醤油ラーメン定番の具のもやしとラーメン、ねぎを加え、お店の醤油ラーメンのような出来上がりにしました。
 香りもとてもよく、
 「お店の醤油ラーメンと同じにおいがする!」
 と言ってくれた生徒もいました。


 魚の包み揚げは、春巻きの皮で鮭・海苔・チーズを包んで揚げた料理です。
 生徒は、
 「先生!魚が入っていたのでびっくりしました!」
 「おいしかったです!」
 と、言っていました。


○農園のねぎを使用しています
 学校農園の長ネギがたくさんできています。
 しばらくは、農園のねぎを使って給食を作っていきたいと思います。 
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