今日の給食

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 6月11日(月)今日の給食は、ツナと豆腐のそぼろ丼、小松菜ともやしのくるみ和え、千切り野菜のスープ、牛乳です。
 くるみ和えのくるみは、種実類の中でもαリノレン酸の割合が高く、体内でEPAやDHAへ変化し、血栓や動脈硬化を防ぐ働きや記憶力アップの効果も期待できます。
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