10月9日(火)今日のきゅうしょく

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 ・あんかけやきそば
 ・ゆでどりの中華サラダ
 ・マーラーカオ
 ・牛乳

🌼今日の主食は「あんかけ焼きそば」です。
オーブンで蒸し焼きにして、少しこげめをつけた焼きそばに、12種類の具材が入ったあんかけをかけて食べます。
 また「マーラーカオ」は中国風の蒸しカステラとも言われているパンのことですが、 “マーラー” はマレーシアから伝わったという意味で、“カオ”はケーキという意味だそうです。
 見た目はふんわり、食べるとしっとりした、たまごとハチミツ・砂糖・油と小麦粉で作ったケーキです。牛乳を飲みながら一緒に食べるとおいしく、食べやすくなります。

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