4月26日(木)今日のきゅうしょく

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 ・にんじんしりしりパン
 ・豆乳コーンスープ
 ・フルーツヨーグルト
 ・牛乳

✿今日の主食は、上小岩小学校手作りの“にんじんしりしりパン”です。
“にんじんしりしり”とは、沖縄の郷土料理なのですが、細長く切った人参と卵を味付けした料理で、沖縄の家庭で手軽に作られているそうです。
“しりしり”というのは縦切りという意味の沖縄の方言で、スライサーで使うときに“すりすり”という音がすることから、この名前がついたそうです。今日はツナも入っているので、パンにもよく合う“にんじんしりしりぱん”です。
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