☆ 平成31年 今年もよろしくお願いいたします。 ☆

8月31日(金)の給食

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8月31日(金)の給食
牛乳
プルコギ丼
 韓国の料理、プルコギをごはんにのせた
 ものです。プルは火、コギは肉という意味、
 焼き肉というより、日本のすき焼きに似た
 料理です。玉ねぎ、にんじん、もやしなど
 の野菜と、味をつけた肉を炒め、リンゴや
 玉ねぎをすりろして作ったしょうゆダレで
 和えました。
小松菜ナムルは
 小松菜、人参、切り干し大根をにんにく、
 生姜、ゴマ油、しょうゆなどで和えました。
 にんにくの香りは食欲をそそります。
わかめと卵のスープ
 韓国ではわかめスープはお祝いの時などに
 飲むスープだそうです。さっぱりしたスープ
 です。
冷凍ミカン
 冷たくておいしい果物です。

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